Fonctionnement de l'OSCAR

L'organisme de sélection Cotentin, Avranchin et Roussin est une association dont le fonctionnement est géré par un bureau. Il est composé d'éleveurs sélectionneurs, d'une technicienne de la Chambre d'Agriculture de la Normandie et d'une assistante. L'OSCAR bénéficie d'un accompagnement dans ses missions grâce à différents partenaires tels que l'Institut de l'élevage, France génétique élevage, Race de France...

 

C'est au sein de l'organisme de sélection que les décisions concernant l'orientation et la promotion des trois races seront prises.

 

Les missions principales de l'OSCAR sont :

  • D'organiser le schéma de Sélection de la race et de l'améliorer si besoin est,
  • De mettre en place des actions, dans la mesure du possible de ses moyens financiers et humains, de promotion dans le but de faire connaître sa race et ses capacités de production,
  • D'organiser les réunions nécessaires à la vie de l'association,
  • D'organiser le concours spécial de la race,
  • D'organiser les tournées d'inscription pour la reconnaissance des animaux,
  • De saisir les données  techniques fournit par l'éleveur.

Les schémas de sélection pour les trois races : Cotentin, Avranchin et Roussin

Les schémas de sélection ont pour finalité de gérer la variabilité génétique au sein des races et d'améliorer les performances des reproducteurs, selon les objectifs de sélection déterminés par l'organisme de sélection.

 

Pour les trois races ovines de la Manche, ces objectifs sont :

  • La prolificité : Le nombre d'agneaux nés par brebis par agnelage est un paramètre de production généralement reconnu comme ayant un impact sur la rentabilité du troupeau.
  • La valeur laitière : Ce critère dépend de l'aptitude des brebis à faire naître des agneaux d'un poids suffisant, et à disposer de suffisamment de lait pour permettre une croissance rapide des agneaux. L'index valeur laitière est calculé à partir du poids âge type à 30 jours. Cette vitesse de croissance permet donc aux éleveurs de vendre leurs agneaux plus tôt.
  • La résistance à la tremblante : L'utilisation de reproducteurs génétiquement résistants à cette maladie, permet aux éleveurs de se prémunir contre cette pathologie, grâce à la diffusion de cette résistance à tous les animaux de son troupeau. Tous les animaux inscrits au sein de notre organisme de sélection sont normalement indemnes de cette maladie.

Les index en ferme sont indispensables pour classer les brebis d'un troupeau et choisir les meilleurs reproducteurs et reproductrices au sein d'une race. Les index permettent ainsi de sélectionner les animaux dont on pense que la descendance sera la plus conforme aux objectifs fixés.

 

Les éleveurs sélectionneurs de l'OSCAR constituent la base de la sélection et la cheville ouvrière du schéma de sélection des races ovines de la Manche : ils fabriquent les générations de candidats à la reproduction, qui sont ensuite évalués par les outils collectifs du schéma de sélection.

 

Les outils de sélection

Le contrôle de performance :
Le contrôle de performance a pour rôle de mesurer ou d'évaluer les performances en vue d'obtenir des résultats chiffrés qui caractérisent le potentiel génétique des animaux.

 

Les mesures, les calculs permettent d'établir le bilan technique ovin (BTO) d'OVALL (logiciel pour les ovins allaitants), qui comprend différentes pages :

  • L'inventaire et la répartition des agnelages,
  • La croissance des agneaux (Gain Moyen Quotidien) et le poids âge type (PAT),
  • Le résultat de production,
  • La généalogie et la génétique,
  • La comparaison globale de l'exploitation.

On trouve également deux autres documents :

  • L'inventaire des agneaux
  • L'inventaire des brebis

L'Objectif du contrôle de performance est double :

  • Apporter à l'éleveur une aide dans la conduite du troupeau sur des critères de reproduction, de croissance...
  • Permettre une évaluation génétique des brebis fondées sur la prolificité et la valeur laitière.

 

Les organismes de contrôle de performance proposent trois formules différentes :

Nom de la Formule Ce que l'éleveur doit fournir Ce qu'il obtient
 Reproduction

Inventaire,
Déclaration de lutte,

Déclaration de mise bas

  • Des résultats individuels avec un index sur la prolificité,
  • Résultats du troupeau,
  • Comparaison N-1 avec les autres éleveurs de la race
Élevage

Inventaire,
Déclaration de lutte,

Déclaration de mise bas,

Une pesée entre 21 et 46 jours.

  • Des résultats individuels avec un index sur la prolificité et la valeur laitière,
  • Résultats du troupeau,
  • Comparaison N-1 avec les autres éleveurs de la race.
Complète

Inventaire,

Déclaration de lutte,

Déclaration de mise bas,

Une pesée entre 21 et 46 jours,

Une pesée entre 59 et 82 jours.

  • Des résultats individuels avec un index sur la prolificité, la valeur laitière et la croissance entre 30 et 70 jours,
  • Résultats du troupeau,
  • Comparaison N-1 avec les autres éleveurs de la race.

Les centres d'élevage : Le rendez-vous des professionnels !!

  •  Le centre d'élevage des Béliers Roussins :

Chaque année, une quarantaine d'agneaux mâles âgés de 3 à 5 mois intègre le centre d'élevage. Ces agneaux sont issus des meilleurs accouplements des reproducteurs de la race. 

L'entrée en centre d'élevage se fait généralement au mois de mai. Un premier tri des agneaux se fait pendant des tournées de pré-sélection dans les élevages, un deuxième au moment de l'entrée et un dernier après la tonte. Les agneaux ne correspondant pas au standard de la race ou présentant des anomalies majeures ne seront pas retenus pour la vente.

  • Le centre d'élevage des béliers Avranchins :

Depuis cette année, l'entrée en centre d'élevage se fait fin septembre. Les agneaux sont alors âgés de 5 à 8 mois et sont issus des meilleurs accouplements des reproducteurs de la race.

Le choix des agneaux se fait pendant les tournées d'inscriptions. Les agneaux ne correspondant pas au standard ou présentant des anomalies ne seront pas retenus pour la vente.

Les inscriptions en ferme

Tous les ans et pour les trois races de la Manche sont organisés des tournées d'inscription pour les jeunes mâles et femelles de l'année. La technicienne et la commission composée de deux éleveurs passent dans les différents troupeaux des sélectionneurs pour choisir les meilleurs animaux de l'année. Ces animaux seront classés reconnus quand il respecte le standard de race, qu'ils ont une bonne conformation et que leurs descendances ont de bons index en prolificité et valeur laitière.

Les qualifications

Les reproducteurs mâles et femelles peuvent se voir attribuer une qualification compte tenu du niveau de leurs index. La qualification synthétise un ensemble de qualités sur les principaux critères mesurés. Elle est décernée par l'organisme de sélection en conformité avec ses objectifs de sélection : c'est la certification des reproducteurs.

1. Qualification des femelles

  • Qualification des jeunes : Elle est attribuée par l'organisme de sélection d'après les index de ses parents, ses performances mesurées en ferme et son phénotype au moment des tournées d'inscriptions avant qu'elle ne commence sa carrière de reproduction. Cette qualification jeune est qualifiée Reconnue.
  • Qualification des adultes : Elle est attribuée par l'organisme de sélection d'après la valeur de leurs index.                 

         Cette qualification peut être :

- MA = Mère à Agnelle ;

- MB = Mère à Bélier.

 

2. Qualification des mâles

 

Comme pour les femelles, on trouve une qualification pour les jeunes et une pour les adultes. Au sein de l'OSCAR, nous nous arrêterons à la qualification jeune car nous n'avons pas de station de contrôle individuel et nos béliers ne sont pas utilisés en insémination artificielle.

 

  • Qualification des jeunes : Elle se fait selon leurs ascendances et leurs propres performances en centre d'élevage. 

Cette qualification peut être :

- R = Reconnus ;

- RA = Reconnus Améliorateur ;

- RDA = Recommandés Améliorateur.

 

 

Diffusion de la génétique

Tous les ans des ventes de reproducteurs sont organisées après la période de contrôle en centre d'élevage.

 

Retrouvez les dates de nos ventes dans l'actualité de notre association.

 

 

 N'hésitez pas à jeter un coup d’œil sur le catalogue de la race qui vous intéresse !!!

OSCAR, Organisme de Sélection Cotentin, Avranchin, Roussin 

Avenue de Paris - 50009 Saint-Lô Cedex

Tél : 02.33.06.46.83 - Fax : 02.33.06.46.95

Mail : angelique.grelot@normandie.chambagri.fr

Mise à disposition de l'animation par la chambre d'agriculture de Normandie.

Avec la participation financière du Conseil Départemental.